LIPS

Une visite de fabrication du pain d'épice

a la maison du pain d'épice de (hi hi hi lire sur le banc)

Visite du musée et arrêt pour les crocheteuses sur ses vieilles pièces

A craquer fine et raffinées Pour les cuisinières anciens moules A gâteau le kogglof et pain d'épice remarquer sur la photo un objet qu'on croyait une invention récente Il y a tellement de vieil objets de tous les corps de métier que je n'ai pas put tout photographier AAAH carte photo pleine j'en ai supprimer pour la suite ayant garder celles en rapport avec le pain d'épice Et oui le secret de fabrication de pain d'épice !!! On peut faire de belles comparaisons entre l'ancien et le moderne semi industriel Pétrir la pâte

Et en machine

Après le passage au four sur tapis roulant on le sort tout chaud et on l'emballe

Pour les fêtes de noël encore loin